猕猴桃吃之前要洗一下吗？ 猕猴桃如何分辨好坏

春夏季节水果多，多吃水果可以补充维生素，提高身体免疫力，每天我们至少要吃够500克的水果。在众多水果中，有一种水果的维生素含量是最高的，那就是猕猴桃。那么猕猴桃吃之前要洗一下吗？猕猴桃如何分辨好坏，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、猕猴桃吃之前要洗一下吗？

2、猕猴桃怎么辨别好坏

3、猕猴桃不适合与什么食物同食？

猕猴桃吃之前要洗一下吗？

建议清洗干净。

猕猴桃在食用前可以冲洗干净，因为猕猴桃的皮上有很多绒毛，有利于以后的去皮和食用，最好用盐水浸泡，这样可以把猕猴桃表面残留的农药和细菌清洗干燥。

但清洗时要注意不要把猕猴桃果梗去掉，因为如果去掉，清洗时水分会进入猕猴桃果肉，这会对猕猴桃的口感产生一定的影响。有可能把细菌带到水里。

猕猴桃怎么辨别好坏

1、看：好的猕猴桃很圆，坏的已经瘪下去，有的还能看见流出的汁液。好的切开看果肉是否鲜美，坏的果籽可能已经变黑。

2、摸：好的猕猴桃摸着光滑，有硬度，坏的摸着很软很瘪。

3、闻：好的猕猴桃没有异味，坏的有异味。

4、尝：好的猕猴桃吃起来很好吃，坏的吃一口就感受到恶心。

猕猴桃不适合与什么食物同食？

螃蟹：猕猴桃与螃蟹同食容易导致中毒。螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

白萝卜：猕猴桃与白萝卜同食容易诱发甲状腺肿大。因此，猕猴桃不能和白萝卜一起吃。

胡萝卜：猕猴桃与胡萝卜同食会降低营养价值，猕猴桃与胡萝卜相克。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

黄瓜：猕猴桃与黄瓜同食会破坏破坏维生素C。猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。