在我们的生活中,很多人都会吃葵花黄秋。这是由于这种物质含有的营养价值,也是非常高的能够及时补充身体所需要的营养物质,那么黄秋葵花具有哪些功效与作用呢,黄秋葵花好吃吗,下面小编就给大家介绍看看。
全文目录:
1、黄秋葵花的功效与作用
2、黄秋葵的种类:
3、黄秋葵花的营养成分
4、吃黄秋葵的禁忌
第一条是具有促进肠胃蠕动的功效,这是由于黄秋葵花所分泌的分泌物能够很好地保护肠胃,并且促进肠胃的分泌提高食欲,同时还可以促进细胞的新陈代谢,减少毒素在肠胃的积累,从而能够达到保护肝脏的功效。第二条是具有降低胆固醇的功效,黄秋葵花卡是能够降低学制血糖以及预防心血管疾病的一种食物,同时还可以促进血液循环对于便秘的人群来说,服用这种产品还可以有效缓解便秘的功效,另外还可以降低胆固醇的含量。第三条是具有保护视力的功效,就是由于这种产品还有的叶黄素,有利于保护视网膜的健康。
黄秋葵分类标准有多种,若按果实外形可分为圆果种和棱角种,若按果实长度又可分为长果种和短果种;若按株形分类,可分为矮株和高株种。其中,矮株种早熟,分枝少,抗倒伏,易采收;而高株种株高,果实浓绿,品质好。
1.黄秋葵干花经开水泡发后,会溢出大量粘稠液,这里面除大量果胶外,还有丰富的被某些科学家指称为LM的物质(Lepidimoide,一种类似于天然荷尔蒙的物质,能促进机体活力与性趣)。
2.黄秋葵干花富含丰富维生素A、胡萝卜素、叶黄素,以及VC、VE等许多维生素类,尤其是维生素A与胡萝卜素含量在发现的植物中位列第一,叶黄素接近万寿菊的含量。
3.黄秋葵干花还富含有硒、钙、镁、铁、磷、钾等多种微量元素。
4.黄秋葵干花富含的丰富果胶中主要是可溶性膳食纤维。
不宜与寒性食物一起吃
秋葵本身是一种寒性食物,食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应,导致身体不适,所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用,并且也不能食用过多。
秋葵在餐桌上多作为蔬菜食用,由于秋葵大寒,所以在主食上选择一些热性食物较好,秋葵与热性主食一起食用,可适当调节秋葵的寒性,以免引起脾胃虚寒。寒性主食包括:粟米(小米)、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。