炎炎夏日,说起解暑神器,西瓜必然是人们的首选之一,西瓜清甜多汁,瓜瓤部分的94%是水分,还有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养;其次,所摄入的水分在人体中代谢成小便,能够带走多余的热量,达到清暑益气的作用。
随着种植技术的不断发展,现在西瓜也有了很多不同的种类,常见的品种有小天使、京秀、黑金刚、红虎、华蜜冠龙、少子巨宝、庆发黑马、红小玉、黄小玉等,其中小天使西瓜为椭圆形,果面光滑,京秀西瓜属于早熟品种,籽粒较少,黑金刚西瓜是中熟品种,果实品种极佳。人们便可以根据自己的喜好和需求选择一款适合自己的夏日解暑神器。
西瓜品质好,种类选择丰富,价格实惠,大棚瓜的出现已经使得人们一年四季都能吃上西瓜,但是对于部分人群来说,食用西瓜并不能带来好处。
西瓜,性寒,味甘甜,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,因此以下几类人群不适合大量食用西瓜:
1、肾功能不全者不宜多吃:肾功能不全的患者,排出体内水分的能力降低,常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水加之肾功能不全不能及时排出致使水分在体内超量储存,导致血容量增多,使水肿加重,严重的可诱发急性心力衰竭。
2、感冒初期不宜吃:中医认为,感冒初期属表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表邪未解之前若攻之会加重病情,而西瓜具有清热的作用,若这个时候吃西瓜会使感冒病程延长甚至导致新的病情变化从而加重病情。
3、糖尿病病人不宜多吃:西瓜约含糖5%,主要是葡萄藤、蔗糖和部分果糖,吃西瓜会引起血糖升高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平,而糖尿病病人则不同,在短期内吃太多西瓜,可导致血糖快速升高,不利于病人控制血糖,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而导致酮症酸中毒。
4、口腔溃疡病人不宜吃:中医认为口腔溃疡病人多是由于阴虚内热、虚火上炎所致。西瓜虽然具有一定清热效果,但同时也可利尿,若口腔溃疡患者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使得溃疡不易愈合。
5、孕、产妇不宜多吃:孕妇体内胰岛素相对不足,对血糖的稳定作用下降,摄入西瓜过多会造成糖在血液的浓度过高,对健康不利。此外,孕、产妇体质比较虚弱,多吃寒性的西瓜会损伤脾胃。
6、消化不良及脾胃虚寒的人不宜多吃:西瓜性凉,属于生冷食品,夏天天气炎热,人们往往将西瓜冰镇后食用,消化不良及脾胃虚寒的人多吃了更容易损伤脾胃,出现腹胀、腹泻等症状。
西瓜虽然是夏天必备的解暑神器,但是夏天天气炎热,耗伤人体阴液,人们往往因暑湿侵袭脾胃而出现食欲不振、消化不良等症状,因此在食用西瓜解暑时也不可过分贪凉,合理、有度食用西瓜,能够给大家在炎炎夏日带去一丝清凉。