榴莲放室内会坏吗？ 榴莲怎么打开

榴莲除了口感香甜软糯，还具有很高的营养价值，它的果肉富含很高的糖分和多种维生素。食用榴莲可以增强人体的免疫力，促进身体的新陈代谢。那么榴莲放室内会坏吗？ 榴莲怎么打开，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、榴莲放室内会坏吗？

2、榴莲打开的方法

3、榴莲没熟打开后怎么办

榴莲放室内会坏吗？

保存妥当的话短时间内不会坏，时间久了就会容易变质坏掉。

榴莲在室温下贮藏需要保留壳包装，然后在壳上包裹2-3层保鲜膜，避免空气、细菌等物质进入，最后放在阴凉处。一般来说，晚上不会有变质和风味问题。如果夏季气温过高，最好将其放入空调房或一桶冷水中，然后放入水中降温保鲜。

注意：

榴莲开封后一定不能开在高温下。例如，如果夏天气温在30度左右，剥皮后的榴莲肉大约3-4小时后就会变酸。建议如果家里有冰箱，最好放在冰箱里或冷藏。

榴莲打开的方法

1、从裂缝撬开

一般成熟了的榴莲都是有缝的，这种的打开也比较简单，直接用水果刀沿着榴莲裂开的缝隙慢慢的撬开，用水果刀在榴莲的外皮上划一整圈然后用力一掰，就可以轻松的打开了。

2、提起果柄

因为成熟了的榴莲都是有一条缝的，所以只需要提起榴莲的果柄，然后把尾部朝地，往地上一撞，就可以轻易地打开了。不过这样方法的缺点就是，打开之后的榴莲果肉都是四分五裂的，没有办法继续保存。

3、尾部切开

有些榴莲成熟了，但是却没有裂缝的榴莲怎么开呢?这个时候可以等几天看看，如果还是没有开口的话，那么可以把榴莲的尾部切开一部分，然后可以看到上面有着清晰的纹路，把刀插入纹路的交叉点，然后顺着纹路划几刀，就可以轻松地打开了。

榴莲没熟打开后怎么办

没熟的榴莲，如果果肉还在壳内尚未取出，就将整个榴莲放室温或冰箱内保存，记住别让果肉露出。

如果果肉已经取出打开，可以用保鲜膜将肉肉封严，尽量不要透气，在室温下放2-3天，可以自然熟。不过，最好是用保鲜膜包起来放冰箱里。