冻豆腐的功效与作用禁忌

冻豆腐是大家比较常见的豆制品，因为冻豆腐的美味，吃起来口感不错，一直是餐桌上的必需品，那么你们知道冻豆腐的功效与作用有那些妈啊，下面就让小编来大大家了解一下吧。

冻豆腐的功效与作用

1、冻豆腐可以促进消化

吃冻豆腐是可以起到促进消化作用的，之所以它可以起到促进消化的作用，是因为在冻豆腐中含有一定量的纤维素，纤维素可以促进肠道的蠕动，使我们肠道的消化能力得到提高，所以如果自己的消化能力不是很好，那么吃一些冻豆腐是可以起到促进作用的，而且对于防治便秘也有很好的效果。

2、冻豆腐可以减肥瘦身

冻豆腐的热量是非常少的，要知道热量少的食物是可以起到减肥瘦身作用的，因为热量少的食物能够抑制脂肪的堆积，所以冻豆腐是可以减肥瘦身的一种豆制品，平时如果自己的体型比较胖，或者是非常的注重减肥瘦身的话，那么一定要合理的饮食，适当的添加一些冻豆腐来食用的话，可以起到一定的帮助。

3、冻豆腐可以清热解毒

冻豆腐清热解毒的作用也是比较显著的，尤其是在炎热的夏季，很多人都会出现一些不适的反应，对于此类情况的出现是需要得到重视的，吃一些清淡类的食物很重要，选择吃冻豆腐可以对此类情况得到有效的改善，而且吃冻豆腐还有助于清热解毒。如果喝白酒喝的太多，出现了酒精中毒的话，那么也可以选择吃一些冻豆腐来进行解酒。

冻豆腐的禁忌

痛风病患者、老年人不宜多食

1、长期过量食用冻豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

2、冻豆腐含嘌呤较多，易导致痛风发作，痛风病患者要少食。

3、老年人肾脏排泄废物的能力下降，大量食用冻豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能衰退，不利于身体健康。

以上就是冻豆腐的功效与作用禁忌，另外冻豆腐的功效还有许多，小编就不一一列举了，冻豆腐不仅能够促进消化，减肥瘦身，还有助于清热解毒，因此人们经常会吃冻豆腐来养生。