都说处暑一到,夏天的尾巴也就到了。夏季的炎热渐渐消退,天气逐渐变得凉爽起来,这个季节让人尤其感觉豁达和舒爽,那么处暑吃什么好,处暑需要注意哪些事项?下面小编就给大家具体介绍看看。
全文目录:
1、处暑吃什么好
2、处暑饮食有哪些注意事项
3、现在推荐1款处暑美食百合鸭
1、莲藕
莲藕中含有很多的微量元素,例如铁、钾、锌、镁等元素,尤其是含铁量最高,对于一些缺铁性贫血的人来说,吃藕是很有好处的,希望大家能够注意,莲藕中含有的微量元素还有益于红细胞的产生,能够让肌肉保持正常的工作。
2、菱角
菱角的营养非常的丰富,里面含有大量的淀粉。葡萄糖等维生素,而且很容易消化,还可以补五脏,除掉一些病。
3、山药
山药对人体也是很有好处的,山药能够调理人的身体。对于一些体弱或者是产后的妇女是很有好处的。
4、红薯
《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。
5、土豆
土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用,能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外,土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。
1.吃酸少吃辣
酸味有利于刺激肠道蠕动,开胃又润肺。可以适当吃一些酸的食材,少吃辛辣的食品。因为辣椒、花椒、生姜这些食材是属于热性的,吃了以后容易上火。
2.吃果少吃瓜
都说“瓜果”、“瓜果”,其实瓜和果是两种不同的物种。大部分瓜类十分阴寒,吃多了可能会引起一些肠胃的不适。但是果类是可以多吃的,无论是苹果还是雪梨,在处暑的时候都可以吃。这些水果不仅含有丰富的水分和维生素,还饱含果酸,对人体十分有益。
配料
老鸭1只,新鲜百合150g,莲子10g,陈皮5g,姜1块,料酒、盐少许。
1、老鸭洗净切块焯水,百合、莲子、陈皮洗净,姜切片备用;
2、砂锅里加入适量清水煮开;
4、放入鸭肉、百合、莲子、陈皮,大火烧开后,再加入少许料酒;