立秋后可以种什么菜 立秋怎么看丰收好不好

“一场秋雨一场寒”，立秋预示着酷暑即将过去，尽管气温不会迅速降下来，但早晚温差却明显变大，这种天气很适合秋冬蔬菜的种子萌发、幼苗生长。那么立秋后可以种什么菜，立秋怎么看丰收好不好，下面小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、立秋后可以种什么菜

2、立秋后种菜注意事项

3、立秋如何看丰收 

立秋后可以种什么菜

1、白菜

白菜可以在立秋后种植，南方和北方都可以，有人担心会不会由于高温导致白菜不能生长，这点不用过于担心，老话说“头伏萝卜二伏菜”，二伏就是中伏，中伏期间是一年中最热的时间段，都可以种植白菜，而立秋处于中伏期间，因此，种植白菜完全没问题。

白菜根据品种和管理条件不同，生育期大概在80-100天，立秋之后种植了白菜，10月底或者11月上旬就可以收获了，此时大部分地区还未下霜降温。白菜收获以后，存储较好的情况下，不耽误冬季食用。

2、香菜

香菜也被称为芫荽，是一种调味品的蔬菜，喜欢吃香菜的人，吃什么饭都想撒上一些，不喜欢吃香菜的人，闻到气味就受不了了。立秋之后，华北、东北等地还可以种植秋播香菜，其生长力比较旺盛，不用担心无法成活的问题。

香菜的生育期相对较短，50-70天即可收获，如果立秋之后种植了香菜，10月初就可以吃上了，也不用担心降温的问题，尤其是家中有菜园的朋友，撒上一片，够吃一个冬季。

3、茼蒿

立秋之后还可以种植茼蒿，茼蒿的营养价值很丰富，多吃茼蒿，有利于身体健康，可以爆、吃火锅等。立秋之后，南北多地都可以种植茼蒿，茼蒿主要就是春秋两个季节播种，春季是3-4月份，秋季是8-9月份。

茼蒿的生育期更短，40-60天即可采摘食用，如果立秋之后播种了茼蒿，9月中下旬就可以吃上了。

4、菠菜

一年四季都可以种植菠菜，菠菜也可以越冬露天种植，而秋播菠菜的时间在8-9月份，因此，立秋之后也是种植菠菜的时间。菠菜种植方法很简单，直接撒播即可，后续做好水肥管理，菠菜就能长出很多。

秋菠菜的生育期只有30-50天左右，一些早熟品种，30天后即可采摘食用了，可以边吃边摘，清炒、煲汤、炒鸡蛋等，都是常见的吃法。

立秋后种菜注意事项

1、雨天排水防涝

秋播的蔬菜，在幼苗生长阶段容易遇到多雨天气，因此，秋播蔬菜苗期应注意排水防涝，整地的时候可以采用高哇或高垄栽培。

2、病虫害及时防治

秋播的蔬菜，其苗期处在小菜蛾、棉铃虫、褐斑病等病虫害高发时期。若发现此类虫害，要及时采取防治措施，农民朋友可采用高效低毒的抑太保、绿菜宝、高氯马等农药进行喷雾防治;对于褐斑病等病害，可采用农用链霉素、霜疫力克等混合喷雾防治，可10天防治一次，连防2-3次，采收前的15天禁止喷药。

立秋如何看丰收 

六月立秋，两头不收；七月立秋，早晚都收是什么原因？ 中国农业大学的有关专家先提醒说，我们国家幅员辽阔，任何农谚都是在一定地区范围内才适用的。“六月立秋，两头不收；七月立秋，早晚都收”这句话，主要指的华北地区。这里的“六月”、“七月”都是农历中的月份。“六月立秋”是指立秋日期偏早，天气冷得也早，而原来北方最主要的农作物夏玉米最怕就是冷得早。如果“七月立秋”，说明天气冷得晚，夏粮就容易得到丰收。不过，现在有了大棚种菜和各种科技手段，老农谚早就不适用了。