蓝莓是要整个带皮吃吗 蓝莓怎么吃是正确的方法

如今，已经是蓝莓大量丰收的季节。而且蓝莓凭借着自己的营养价值，受到了不少女性的青睐，那么蓝莓是要整个带皮吃吗，蓝莓怎么吃是正确的方法，下面360健康网小编就给大家介绍看看。

全文目录：

1、蓝莓可以整个的带皮吃掉吗

2、吃蓝莓要剥皮吗

3、蓝莓有哪些常见吃法

4、蓝莓怎么吃是正确的方法

蓝莓可以整个的带皮吃掉吗

蓝莓清洗干净后是可以直接带皮吃的，正常并不需要剥皮，一是因为蓝莓皮不易剥开，二是因为蓝莓皮也具有较高的营养价值。

1、不易剥皮

蓝莓是一种体积很小的浆果，外表皮非常薄紧贴果肉，而且蓝莓的果肉细软、浆汁又多，剥皮的过程可能会导致果肉和蓝莓汁大量的丢失，影响蓝莓的营养价值。

2、营养价值

蓝莓正常都呈深蓝色或者紫罗兰色，这和蓝莓皮中含有的大量花青素有关，花青素有助于保护视力。而且蓝莓皮中还含有维生素、矿物质、微量元素以及膳食纤维等多种营养物质，连皮一起吃对身体有益，还可以改善消化功能、增强机体免疫力。但一定要彻底清洗干净，避免药物残留。

吃蓝莓要剥皮吗

吃蓝莓不需要剥皮，可以直接吃。蓝莓无论是连皮吃还是剥皮吃都是可以的，这个可以凭大家的喜好来决定。蓝莓不仅果肉中营养丰富，就是它的外皮中也含有大量的营养物质，含有丰富的花青素，有较好的抗氧化作用。

蓝莓有哪些常见吃法

1. 蓝莓汁。直接将蓝莓与凉开水放进果汁机，打成浆液食用。由于操作简单，对于经常外出应酬的朋友们非常实用。

2. 自制蓝莓雪糕冰激凌这是小朋友的最爱，蓝莓冰激淋甜酸适口，清爽宜人。

3. 自制蓝莓酱。现在很多果酱都是非常受欢迎的，蓝莓酱的制作也比较简单。主要通过搅拌机搅拌均匀，等冷却后直接储存起来就可以了。

蓝莓怎么吃是正确的方法

1、蓝莓洗干净之后，可以直接吃。如果觉得不够卫生，可以用清水泡大概五分钟左右，然后捞起来，晾干水再吃。

2、也可以用盐水泡2-3分钟左右再吃。但盐不能放太多，少量的盐就可以了。

3、蓝莓也可以和冰糖一起吃。但要注意冰糖和蓝莓的比例，冰糖不能放太多，会影响口感，并且吃多了糖很容易会发胖，一般冰糖和蓝莓的比例1：5是比较好的。