蓝莓18mm算大果吗 蓝莓18mm是巨无霸吗

蓝莓相信大家都吃过，酸甜可口，营养价值丰富，深受人们的喜爱，那么大家见过很大颗的蓝莓吗，蓝莓18mm算大果吗，蓝莓18mm是巨无霸吗，下面小编就给大家介绍看看，希望大家对蓝莓有所认识。

全文目录：

1、蓝莓18mm算大果吗

2、蓝莓大小有什么区别

3、小颗蓝莓和大颗哪个好

蓝莓18mm算大果吗

算大果。

蓝莓通常根据大小和质量分为特级水果、一级水果和二级水果，也称为A级、B级和C级。其中，特级水果一般指直径在18毫米以上的优质蓝莓，一级水果一般指14-18毫米之间的蓝莓，二级水果指直径在14毫米以下的蓝莓，主要用于制作果酱或葡萄酒。

市场上出售的蓝莓通常用无毒塑料盒包装，每个重120克或500克，然后用纸板盒包装，便于储存和运输。为了延长储存期，蓝莓果实可以收获、分级和包装，也可以冷冻储存并加工成冷冻水果。

蓝莓大小有什么区别

1、外观区别

外观是大小蓝莓最明显的区别。大蓝莓的果皮是紫红色的，较薄，果肉较多，为青白色，果粒较大；小蓝莓整体比较小，果皮和果肉都是紫红色的，果皮比较厚，果肉比较少，果粒比较小。

2、口感区别

大蓝莓是人工种植的，口感偏甜，酸涩度低于小蓝莓；小蓝莓由于是野生的，没有经过人工选种，因而酸涩感比较明显，整体不算很甜。

3、生长环境区别

大蓝莓又称为种植蓝莓，经过露地栽培、设施栽培和大棚栽培等方法人工种植而来；小蓝莓是纯天然野生的蓝莓，只在无污染的高海拔原始森林中才有零星分布。

小颗蓝莓和大颗哪个好

大小均匀最好，正常蓝莓5角钱硬币大小。

天然蓝莓不是很大。与50美分的硬币相比，它们明显比硬币小。一般来说，蓝莓果实平均重量为0.5～2.5G，最大重量为5G。因此，蓝莓越大越好。选择时，最好尺寸均匀。当然，大蓝莓可以种植，而小蓝莓可以野生。当我们选择蓝莓时，我们通常选择大小一致的蓝莓。大蓝莓的味道比小蓝莓好得多，但营养价值相同。

蓝莓越大，味道越好。蓝莓的选择主要取决于三个指标：一是白霜。蓝莓表面白霜越多，蓝莓越新鲜；其次，看看水果的形状。蓝莓的形状饱满，说明果肉厚、湿润、多汁；第三，捏硬度。用手轻轻捏一下蓝莓。它摸起来又硬又有弹性。

蓝莓的果肉柔软多汁。它不仅可以直接食用，还可以加工成果酱、果汁、果脯、水果罐头、果酒、果茶、果味糕点、果奶等食品。