当前位置: 360健康养生网 > 健康饮食 > 健康饮食常识

阿胶糕熬的稀了还能吃吗 阿胶糕熬的稀了怎么办

更新日期:2023-05-08 15:47:27  来源:健康饮食

阿胶糕是生活中比较受欢迎的一种保健食品,吃起来味道很不错,营养价值高,适量食用对身体有一定好处,那么阿胶糕熬的稀了还能吃吗,阿胶糕熬的稀了怎么办,下面小编就给大家介绍看看。

全文目录:

1、阿胶糕熬的稀了还能吃吗

2、阿胶糕熬的稀了怎么办

3、阿胶熬稀了能凝固吗

4、阿胶糕能二次熬制吗

阿胶糕熬的稀了还能吃吗

如果阿胶糕熬得太稀了,口感会受到影响,但是不会影响食用安全。你可以尝试将稀糊重新加热,继续熬制直至浓稠状态。也可以将稀糊倒入模具中,放入冰箱冷藏,待凝固后再切片食用,虽然口感与原来略有不同,但是仍然可以食用。

阿胶糕熬的稀了怎么办

如果是因为阿胶熬煮的时间不够,没有将阿胶的胶质熬出而导致的阿胶糕过稀,或者因为黄酒放的太多导致的阿胶糕过稀,可以通过添加阿胶以外的材料进行改善、比如冰糖、核桃、红枣等。但要是因为阿胶熬煮的时间过长,导致胶质过于粘稠而引起的阿胶糕过硬,则可以通过添加黄酒的方式进行稀释,使其变软,所以阿胶糕没熬好怎么补救要根据具体情况看。

阿胶熬稀了能凝固吗

阿胶熬稀了,在长时间冷却后一般能凝固,但若是冷却时间过短,可能无法达到凝固的效果。阿胶属于一种中药,具体使用还需要在医生指导下进行,避免盲目使用而导致身体不适。

阿胶糕能二次熬制吗

阿胶糕能二次熬制吗: 不建议。

由于阿胶糕中除了阿胶以外,还会添加黄酒、黑芝麻、核桃仁、冰糖、红枣等其他食材,并不再是单纯的阿胶,要是重新进行熬制,很难再与其他材料再次混匀,所以阿胶糕一般都是熬制一次。

为了使阿胶糕一次成功,建议在阿胶糕过稀的时候,适量添加其他食材来让其变稠,在阿胶糕过稠时,则可以添加黄酒来让其变稀。

阅读全文

养生功效

补血养血
藏红花 /羊肚菌 /鳕鱼
补肾壮阳
滋阴 /车厘子 /黑枸杞
排毒解毒
补肾 /补脾 /补气 /枸杞子
润肺清肺
养肝 /养胃 /夏威夷果
润肠通便
莲雾 /止咳 /鸡血
预防衰老
冻豆腐 /金钱草 /抗癌